遠州焼き浜松市周辺のＢ級グルメ遠州焼きは、特産のたくあんのみじん切りが入ったお好み焼きです。
地元では「お好み焼き」と呼ばれていましたが、地域外の人が「お好み焼き」と区別し「遠州焼き」と呼ぶようになりました。
現在、浜松市内で何軒か遠州焼きが食べれる店がありますが、
「遠州焼き」という看板やノボリが出ている店はあまりありません。
地元民にとっては広島風も大阪風も遠州焼きも「お好み焼き」なので、お好み焼きを注文したら遠州焼きが出てくる店もあります。
県中部の「静岡おでん」、富士宮市の「富士宮やきそば」と同じで駄菓子屋のメニューだったようです。
静岡県の駄菓子屋はＢ級グルメ天国かもしれません。
| 店名 | 特徴 | たくあん度 | 価格 | メニューでの名前 |
| かどや | 浜松餃子も食べれる。 | ★★ | ５００円 | お好み焼き |
| ぬのはし | 学生御用達。 | ★★★ | ４３０円 | 遠州焼き |
| 奈な | 定食でもおつまみにも。モチモチ系。 | ★★ | ５００円 | お好み焼き |
| とらや | 老舗。セルフで焼く店。 | ★★★★ | ７３５円 | 田舎焼 |
| 季余 | モチモチ系。 | ★★★★ | ４８０円 | 昔風＋たくあん |
| うらら （閉店？） | ふわっと系。おやつサイズ。 | ★★★ | ２００円 | 遠州焼き |
| 一休 | ふわっと系。ソース・醤油・ハーフが選べる。 | ★★★★ | ４８０円 | 田舎焼 |
| 山口菓子店 | おこちゃま御用達駄菓子屋。 | ★ | ２５０円 | お好み焼き |
| 喫茶かも | ふわっと系。 | ★★ | ８００円 | お好み焼き |
| 大石 | 老舗。モチモチ系。 | ★★★★ | ３００円 | お好み焼き |
| 大判屋 | ソース・醤油・塩ダレ・キムチダレが選べる。 | ★ | ６００円 | お好み焼き |
| 松 |
学割あり。 | ★★★★ | ５００円 | お好み焼き |
| 家で作ってみよう | 地元老舗ソース店のレシピ | お好みで |
遠州焼きマップ 紫ピンは未訪問店
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駄菓子屋兼お好み焼き屋の「かどや」
子供や近所の人がおやつ代わりに食べに来るという昔ながらの店です。
駄菓子コーナーの奥にテーブルがあります。
ここのメニューは、お好み焼き・ヤキソバ・餃子・ビールです。
浜松餃子も食べれます。
なぜか壁一面にカレンダーが張ってあります（笑）。
なぜかマッチのポスター
９２年って事は１６年前です！
来ました。
お好み焼きミックス（５００円）。
食べやすくカットされてました。
メニューには「お好み焼き」と書いてありますが、
たくあんが入っているので遠州焼きです。
所々にたくあんのみじん切りが見えます。
歯ごたえが良くて、ちょっと甘くていいアクセントになっています。
ＤＡＴＥ … ２００８年５月３日
■かどや
住所：浜松市東区天龍川町11-4 地図はこちら。
電話：053-463-0655
定休日：水曜・第１第３火曜
営業時間：１１：００〜２１：００
食べログのかどやのページはこちら。
浜松北高の近くにある「ぬのはし」。
高校生がたくさんいました。
メニューはお好み焼き、焼きそば、カキ氷です。
これが「ぬのはし」の「遠州焼き」。４３０円。
薄く焼いて二つ折りになっています。
この店では「お好み焼き」と「遠州焼き」は別メニューでした。
かどやよりタクアン大きめで存在感あります。
昔味ペロペロお好みというメニューがあったのでオーダーしてみました。
遠州焼きと同じに見えます（笑）。
遠州焼きより生地がやわらかくてふわふわしていてタクアンは入っていませんでした。
ＤＡＴＥ … ２００８年５月３１日
■ぬのはし
住所：浜松市中区布橋2-10-3 地図はこちら。
電話：053-473-1821
食べログのぬのはしのページはこちら。
遠州焼きの看板をみつけて食べに行きました。
メニューは、お好み焼き、お好み焼きセット、焼きそば、焼きそばセット、豚ショウガ焼き定食、豚テキ定食。
この店のお好み焼きはたくあん入りです。
夜は飲み屋さんモードになるらしくボトルがキープしてあったりしてました。
焼いてるところ。
すごく薄いです。
広島焼きならこの上にキャベツを乗せるところですが、
これをクルクル巻きます。
お好み焼き定食 ７００円。
雑穀ご飯、豚汁、サラダがついてました。
お好み焼き単品は５００円です。
たくあん、ネギ、紅ショウガ、天かすが入っています。
キャベツは入ってないようです。
モチモチした生地でした。
ＤＡＴＥ … ２０１０年２月１６日
■奈な
住所：浜松市中区中央2丁目5-5 サンクレール102号 地図はこちら。
電話：053-452-4545
定休日：日、月
営業時間：１１：００〜１４：００、１６：００〜２０：３０
食べログの奈なのページはこちら。
遠州焼きによく使われているトリイソースのＨＰに遠州焼きのレシピがあったので作ってみました。
レシピはこちら（ＰＤＦ）。
いままで何度か自己流で作った事がありますが、生地が膨らんで厚くなって折りたためませんでした（泣）。
お好み焼き粉と薄力粉をブレンドして牛乳を少しいれるのがポイントのようです。
薄く広げて焼けたら裏返します。
生地がカラフルです。
焼けたらまた裏返してウスターソースを塗って３つ折りにします。
鰹節と青のりをかけて出来上がり！
味もいいです。
お店で食べる遠州焼きの味に近いです！
ＤＡＴＥ … ２０１０年２月２０日
浜松駅前の繁華街の中に遠州焼きが食べれる店があります。
有楽街の中の果物屋さんの２階に「とらや」があります。
創業４５年だそうで年季が入っています。
駅周辺で遠州焼きが食べれる店はここくらいかもしれません。
メニューには所々「たくあん」の文字が。
遠州焼きというメニューはありませんが、
「田舎焼７３５円」が薄焼きたくあん入りの遠州焼きだそうです。
来ました。
ここはテーブルの鉄板で自分で焼くスタイルです。
「生地を寄せずに薄く焼いてください」だそうです。
たくあんがゴロゴロしてます。
裏返して、ソースを塗って、かつおぶしのせて出来上がり。
醤油もあるのでお好みで醤油味にもできます。
青のりは歯につきそうなのでやめておきました。
中がフワフワ！ 下はパリッと香ばしい！
自分で普通に焼いただけなのにおいしく出来ました。
たくあんは甘めで大きめで存在感がありました。
大きいのは１ｃｍ角位ありました。
ＤＡＴＥ … ２０１０年３月１１日
■とらや
住所：浜松市中区肴町316-36 地図はこちら。
電話：053-454-1710
定休日：火、水
営業時間：12：00〜21：00
食べログのとらやのページはこちら。
人気のもんじゃ屋さん季余（きよ）に遠州焼きがあるそうなので行ってみました。
遠州焼きを注文したら「たくあんは？」と聞かれました。
えっ入ってるんじゃないの？と思ったらトッピングで入れるそうです。
もんじゃにもたくあんトッピングできるそうです。
たくあんを入れたくない人もいるのかもしれません。
来ました。
昔風（遠州焼）４２０円＋たくあん６０円です。
ソースはウスター・醤油・オタフクが選べます。
テーブルに鉄板がありますが、遠州焼きは店で焼いてくれます。
ぴったり鉄板サイズなのがすごい。
大き目のたくあんがゴロゴロ入ってます。
生地は「奈な」と近いモチモチ系。
たくあんは「とらや」並みに大き目の甘めで存在感あります。
持ち帰りもできます。
ＤＡＴＥ … ２０１０年４月１１日
■季余（きよ）
住 所：浜松市西区志都呂町５４９６−１ 地図はこちら。
定休日：火曜日
電 話：０５３‐４４０−９４１５
営業時間：11:30〜15:00 18:00〜22:00
食べログの季余のページはこちら。
※ 店が変わっていました。閉店したかもしれません。 2012/1
もともと高校の近くにあった店が移転してきたそうです。
メニューは、
・遠州焼き 200円
・お好み焼き(イカ入りまたは肉入り) 300円
・焼きそば 350円
…とリーズナブルです。
お店に入るとお店のおばちゃん（見えないけど８０才！）と
常連らしいおじさんが浜松まつりについて話してました。
遠州焼きの持ち帰りを注文してしばらく待ちます。
遠州焼き（２００円！）です。
ソースは内側だけ。
小さめなのでオヤツサイズです。
食べ歩けるようにコーティングした紙袋に入れてくれます。
さすが高校生仕様です。
ふわっとした遠州焼きでした。
２口に１回たくあんがカリッとします。
ＤＡＴＥ … ２０１０年４月２５日
■うらら
住 所：浜松市中区広沢３−２６−１１ 地図はこちら。
定休日：火
電 話：０５３-４５３-０６５０
営業時間：10:00〜14：00、16：00〜19:00
ここが一休です。
関西風お好み焼き屋さんですが、
遅くまで営業していておつまみっぽい鉄板焼きメニューも充実してました。
この店では田舎焼という名前でした。
注文すると「ソース、醤油、ハーフがありますが…」と言われました。
ハーフは半分ソース・半分醤油なんだそうです。
なのでハーフにしてもらいました。
来ました。田舎焼４８０円です。
定食にすると７８０円です。
わかりにくいですが、左４つが醤油、右がソースです。
両方食べれるってうれしいです。
大きめで甘めのたくあんでした。
生地はふわっと系でした。
一緒に注文した焼そばもおいしかったです。オススメです。
ＤＡＴＥ … ２０１０年７月１９日
■一休
住 所：浜松市中区上島2-24-17、遠州鉄道上島駅前 地図はこちら。
定休日：木曜
電 話：053-473-7970
営業時間：11:00〜22:00
ＨＰはこちら。
かどやと同じ駄菓子屋のお好み焼きです。
ここが山口屋菓子店
子供達が自転車で来たり、持ち帰りする奥様がいました。
ご近所に愛されてますね。
壁側には駄菓子。
店の中央には鉄板つきテーブルが１つあります。
ここでお店の人が焼いてくれます。
メニューはお好み焼き（たくあん入り）、焼そば、うどん焼、ちゃんぽん（モダン焼き）、ところ天です。
お好み焼きは、す焼き（玉子なし）、玉子、肉玉、イカ玉、エビ玉、イカ肉玉があります。
す焼きも気になりましたが、玉子を注文してみました。
お店の人が焼いてくれます。
来ました。
玉子お好み３００円です。
安い！こんなお店が近所にあるとうれしいです。
たくあんは機械で切ってるそうで細かくて目立ちません。
たくあんの存在感はないです。
一緒に注文したちゃんぽん（お好み焼き+やきそば）はボリュームがあっておいしかったです。
今度はうどん焼きも挑戦してみたいです。
ＤＡＴＥ … ２０１１年３月２６日
■山口屋菓子店
住 所：浜松市中区助信町16-10 助信公民館前 地図はこちら。
定休日：日祝
電 話：053-471-7893
営業時間：9:00〜17:00
食べログのクチコミはこちら。
喫茶店なのに遠州焼きがあるそうなので行ってみました。
ここが喫茶かも
看板にもメニューにも「遠州焼き」とか「たくあん」とか書いてませんでした。
いかお好み焼き８００円を注文してみました。
お好み焼きのメニューは、イカ、エビ、肉、ミックス、と
それぞれに＋チーズしたものがありました。
赤いテーブルやガラスの灰皿がいかにも喫茶店です。
生地は山芋入りでふわふわ。
たくあんは細切りでそんなに存在感はありません。
イカは大きいのがゴロゴロ入ってます。
真ん中はケチャップとマヨネーズです。
お店の猫がかわいかったです。
ＤＡＴＥ … ２０１１年４月１０日
■喫茶かも
住 所：浜松市中区富塚町２９６１−１０ 地図はこちら。
電 話：053-473-2539
ゴールデンウィークに行ったら休みだったので再度行ってみました。
国道150号線沿いにあります。
こちらが「大石」。６０年以上の歴史があるそうです。
メニューは、
・お好み焼き
・焼きそば
・ちゃんぽん（焼きそばをお好み焼きでサンド）
・モダン焼き
・カキ氷（５〜９月）
・ところ天
・おむすび など
カキ氷食べたい暑さでしたが、とりあえず基本の素焼きを注文してみました。
これが「お好み焼き 素焼きのソース味」３００円。
醤油味も選べます。
生地はモチモチ。
しっかり甘くてしょっぱい、存在を主張するタクアンでした。
こちらは「チャンポンのミックス（肉、イカ）」６５０円
薄いお好み焼きの中に焼きそばが入ってます。
■大石
住 所：浜松市中区相生町19-8 地図はこちら。
定休日：日
電 話：053-461-0708
営業時間：9:00〜17：00
食べログのクチコミはこちら。
日本一の大黒様を見た後、天竜で食べたお好み焼きにタクアンが入っていました。
お店は天竜の街中にあります。
看板がないので正式な名前が謎です。
食べログだと「大判や」ですが、
タウン誌には「大判屋」と書いてありました。
店内にはなつかしい「ペナント」が！
店内は昭和チックな感じです。
本棚の漫画も時が止まったかのようなラインナップでした。
テーブルは鉄板付きと鉄板なしがありました。
メニューは大判焼きと焼きそば、焼きうどん、お好み焼き、カキ氷。
カキ氷が充実してます。
お好み焼きソース味６００円を注文してみました。
ソース味以外に醤油、塩だれ、キムチダレが選べます。
テーブルに鉄板はありますが、お店の人が焼いて持ってきてくれます。
大きいし厚いです！
食べてみましたがたくあんは見つかりませんでした。
ボリューミーで食べきれなかったので「お持ち帰り」しました。
うちで食べていたらたくあんが出てきました！
存在感がなくて気づかず食べていたのかもしれません。
量も味も主張しないたくあんでした。
ビックサイズで「立つ」という大判焼きも買ってみました。
立ちました！
１個１８０円ですが、納得の大きさでした。
他のお客さんがカキ氷を食べてましたがありえない大きさでした！
（３人家族で２人がそれぞれカキ氷を注文してしまい、運ばれてきて苦笑してました。
たぶん１つを３人で食べてちょうどよかったと思われます。）
このお店は全てがビックサイズようです(笑)。
ＤＡＴＥ … ２０１１年９月２３日
■大判屋
住 所：浜松市天竜区二俣町二俣１２３２−１ 地図はこちら。
定休日：月
電 話：０５３-９２５-３８１３
営業時間：10:30〜19：30
食べログのクチコミはこちら。
街道沿いにある小さなお店です。なんの情報もありませんが入ってみました。
店名より大きく学割５０円引きと書いてあります。
学生がよく来るんでしょうか？
土曜のお昼に入ってみると、常連らしき中高年のお客さんが６人程でテレビを見ながら賑わっていました。
昼間から焼酎飲んでるおじさんがいてタバコでモクモクでした。
メニューはお好み焼き、焼きそば、＋ライス、味噌汁、サラダのセットでした。
夜はおつまみメニューもあるようです。
イカ入りお好み焼き５００円を注文してみました。
テーブルに鉄板がありますが、お店の方で焼いてもらいました。
山芋多めでフワっとした生地。
揚げ玉、紅ショウガがたくさん入っておいしいです。
甘くないタクアンがたくさん入ってました！
こちらはミックス焼きそば６００円。
卵、肉、イカのほかにシメジ、桜エビ、揚げ玉も入ってました。
マヨネーズ風味でした。
ＤＡＴＥ … ２０１２年１月１４日
■松お正月の法多山で遠州焼きらしきものをみつけました。
「広島風お好み焼き、ネギ入りお好み焼き」という屋台ですが…
刻んだタクアンが！
焼いているお好み焼きの上にも黄色いタクアンが！
たこやき屋さんにもタクアンが！
ＤＡＴＥ … ２０１０年１月３日
浜松市の五社神社のお好み焼き屋さんにもタクアンが入ってました。
左から、紅ショウガ、タクアン、小エビ。
ＤＡＴＥ … ２０１２年１月２日
掛川駅前の朝市の露天で遠州焼きを発見しました！
たくあんありますね。
見た目は薄焼きでなく普通のお好み焼きっぽいですね。
お値段は５００円でした。
ＤＡＴＥ … ２０１１年３月６日
