北海道厚真町でトマトを中心に健康野菜を
栽培している小さな農家の大いなる挑戦
野菜の栽培記録
農園主エッセイ集
家族日記
　　　　　　　

加工製造部門
桐木農園のトマトを100％使用して、トマトの加工品を製造しています。詳しくは、トマトファクトリーをクリック！！

　

　　手作りトマトピューレ
　　　　『勇払の夕陽』

真っ赤に完熟した調理用トマトを100％使ったトマトピューレです。ご家庭で本格的なトマト料理を楽しむことができます。
　　　　　　手作り
　　『青いトマトのジャム』

熟す前の青いトマトで作った手作りジャムです。さわやかなトマトの風味をお楽しみ下さい。
＊ご注文はこちらから
こんにちは。桐木農園です。
私達はトマトを作ることも、食べることも大好きな働き者で食いしん坊な農家です。
２００５年にエコファーマーの認定を受け、減農薬・減化学肥料でトマトを栽培しています。嫌気性菌を培養した堆肥や有機肥料を利用した土作りを行い、安全安心な野菜の生産に取り組んでいます。また、農園で収穫された調理用トマトを利用したトマトピューレの製造販売を開始しました。
トマトの栽培やピューレの加工の様子、北海道勇払原野の風景を交えて情報発信していきます。


《トマトファクトリーからのお知らせ》

『フードソムリエ』のＨＰで紹介されています！！
「産地と食卓の往復書簡」に料理家のいこまゆきこ先生と登場しています！！いこま先生とのコラボが実現。ピューレが素敵なデザートに！！ぜひご覧下さい。
　フードソムリエのＨＰはこちら
　しあわせごはん。　by いこま先生のブログはこちら

トマトファクトリー商品取扱店
　　　厚真町内　　　　苫小牧市内
　お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄り下さい。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
(2012年）
1月21日　農園主のため息『冬休みと初夢的妄想』
(2011年）
12月30日　農園主のため息『直感と平常心』
12月9日　農園主のため息『農業のスピード感』
11月25日　農園主のため息『守るべきは農地』』
11月9日　農園主のため息『絵に描いた餅』
10月9日　農園主のため息『哲学、その後』
10月9日　農園主のため息『哲学しよう』
10月1日　農園主のため息『レタスへの想い』
6月22日　農園主のため息『昼寝の時間』


　　　　　　　　　四季折々の風景をアップ！
　

　　　　　　　　　　　　　　
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本当に雪の多い１月でした。しかも、寒さも半端なく雪が全く解けません。除雪して出来た雪山は高くなるばかり。ハウス内の気温も上がらず、レタスの生育が心配です。（01/31）
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2008/1/29



Last up date
2012/02/01
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