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- 大とろ

- 中とろ
- 赤身

- すみいか/北海道
- アカいか
- ヤリいか

- 地たこ/江戸前
- 天然とらふぐ握り/10月〜3月
- 寒ぶり/富山県産
- かんぱち

- 縞あじ
- 真さば/相模湾産
- 〆あじ/〆さば
- こはだ

- 真あじ
- ひらめ

- 真鯛/明石産
- いくら/北海道産
- 赤貝

- 平貝
- 本みる貝
- 煮ハマグリ/千葉産
- 青柳/千葉産

- 小柱/千葉産
- 帆立/岩手産
- あわび

- さざえ
- 煮穴子/江戸前

- 焼き穴子
- しゃこ/小柴産
- しゃこつめ

- 天然車えび
- うに/北海道産
 その他のメニュー
*メニュー価格は消費税込みです。≪当店では.予約料.サービス料・キャンセル【前日迄に!】料は頂きません。≫
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- 天然車えび御作り
- 初かつを(三月〜
- もどりがつを(八月〜
- たらの白子/ポン酢合え(十一月〜三月)
- ほたるいか/すみそ合(一月〜五月)
- きんきの塩焼き
- きんきの煮物
- するめいかのごろ焼き
- かつをのなめろう
- 真鯛の兜焼き
- 真鯛の兜煮
- 真鯛の潮汁
- 岩がき
- 生貝≫あわび
- 生とり貝4月〜
- ほや4月〜
- いさき(霜降り刺身のポン酢添え
- カサゴの刺身
- カサゴの煮つけ
- 真あじのなめろう
- 真あじのたたき
- 江戸前あなごの白焼き
- 江戸前あなごの姿煮
- うなぎの白焼き
- 〃かば焼き
- 平目のこぶ〆め
- かんぱち
- 〆めさば
- 関あじ
- たらちり鍋(白子入り)
- あんこう鍋(あんきもり)
- かき鍋(味噌仕立て)
- 寄せ鍋
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≪丸鍋/レバー/すっぽん卵入り茶碗蒸/すっぽんワイン/から揚げ≫
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(大分県下関/天然とらふぐ十月〜三月)(一人前コース¥12,600〜)
★但し3日週間前の予約
(大分県姫島産/天然とらふぐ十月〜二月)★但し1週間前の予約
姫島産ふぐ料理コース
(お一人様コース18,900円)
単品・ふぐちり鍋(一人前¥4,200)
〃ふぐ刺し(一人前¥4,200)
〃ふぐのから揚げ・・¥3,675
〃ふぐのヒレ酒・・・¥1,365
〃ふぐの白子酒・・・¥2,100
 

(4月〜9月の御予約>天然・養殖とらふぐ・赤目ふぐ・の場合は事前にご相談下さい。)
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地穴子フルコース¥7,350〜
本まぐろフルコース¥8,400〜
天ぷらフルコース¥8,400〜
かに料理フルコース¥8,400〜
しゃぶしゃぶフルコース¥6,300
すっぽん丸鍋コース¥7,350〜
とらふぐコース¥7,350〜
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