*当店のまぐろは,本まぐろ又は,インドまぐろを使用しています。 ≪創作寿司割烹≪すっぽん料理≪懐石料理≪うなぎ料理≪天ぷら料理≪かに料理≪あなご料理 ＊当店のまぐろ／魚貝類は全て、ワンランク上の品物を使用しています。是非ご賞味下さい。    i 　　　　　　　 【44】天然とらふぐ料理コース （Ａ）コース・・１８，９００円 ≪大分姫島産天然とらふぐ使用⇒一週間前予約≫ １品・姫島産天然ふぐ刺し＞〃霜降皮入 ２品・〃ふぐちり鍋 ３品・〃から揚げ ４品・天ぷら＞小紋ふぐ ５品・白子入り茶碗蒸＞小紋ふぐ ６品・白子包み焼き＞とらふぐ ７品・にこごり ８品・とうとう身の酢の物＞小紋ふぐ白子入り ９品・雑炊 １０品・水菓子 １１品・香の物 （Ｂ）コース・・１５,７５０円 １品・大分産天然とらふぐ刺し＞霜降皮入 ２品・〃ふぐちり鍋 ３品・〃から揚げ ４品・天ぷら＞小紋又はナシふぐ ５品・白子入り茶碗蒸＞小紋ふぐ ６品・とうとう身/〃白子の酢の物 ７品・雑炊 ８品・水菓子 ９品・・香の物 （C）コース・・・・１２,６００円 １品・天然ふぐ刺し＞とらふぐ霜降皮入 ２品・〃ふぐちり鍋 ３品・天ぷら＞小紋ふぐ ４品・白子入り茶碗蒸＞小紋ふぐ ５品・雑炊 ６品・香の物 ７品・水菓子 （その他・ふぐ焼き・ふぐしゃぶ,白子天ぷら,から揚げ,ひれ酒も御座いす。） 出張ふぐ料理はこちら *宅配≫ふぐ料理はこちら （個室御２人様より） ≪天然物一人前コース￥１２,６００～≫ ＊大分県/国東（くにさき）半島・姫島産≫１２月～２月 ＊（山口県下関南風泊（はえどまり）市場直送） ＊大分/豊後水道産≫（１０月～２月） ＊長崎/対馬（つしま）産≫（１０月～３月） ＊宮崎/日向灘（ひゅうがなだ）産≫（１０月～３月） 天然とらふぐ＞ひれ酒￥１,３６５ 〃（大）￥１,３６５（小）￥１,０５０ 〃白子の包み焼き￥３,１５０～ 〃唐揚￥３,６７５ （養殖￥￥２,１００） 〃焼きふぐ￥３,６７５ （養殖￥２,１００） 〃しゃぶしゃぶ￥４,２００ （養殖￥２,１００） 〃にぎり（２勘￥１,４７０ （養殖￥１,２６０） 〃にこごり￥１,０５０ 小紋ふぐ白子磯辺包み天ぷら￥２,１００ 小紋ふぐ＞白子握り２勘￥１,０５０ 〃天ぷら＞二匹￥１,０５０ 〃白子入り茶碗蒸￥１,０５０ 【44】養殖とらふぐ料理コース （Ａ）コース・・１０,５００円 １品・ふぐ刺し＞養とらふぐ霜降皮入 ２品・ふぐちり鍋＞養とらふぐ使用 ３品・から揚げ＞〃 ４品・天ぷら＞赤目ふぐ ５品・白子入り茶碗蒸＞小紋ふぐ ６品・白子包み焼き＞養とらふぐ ７品・にこごり ８品・酢の物＞小紋ふぐ白子入り ９品・雑炊 １０品・水菓子 １１品・香の物 （Ｂ）コース・・８,４００円 １品・ふぐ刺し＞養とらふぐ霜降皮入 ２品・ふぐちり鍋＞養とらふぐ使用 ３品・から揚げ＞〃 ４品・天ぷら＞小紋ふぐ ５品・白子入り茶碗蒸＞小紋ふぐ ６品・とうとう身の酢の物 ７品・雑炊 ８品・水菓子 ９品・・香の物 （C）コース・・・・７,３５０円 １品・ふぐ刺し＞養とらふぐ霜降皮入 ２品・ふぐちり鍋＞〃 ３品・天ぷら＞ショウサイふぐ ４品・白子入り茶碗蒸＞小紋ふぐ ５品・雑炊 ６品・香の物 ７品・水菓子 ＜３月以降（天然なめら河豚/〃赤目河豚/養殖とら河豚）はお問い合わせ下さい。＞ 詳しくはお問い合わせ合わせください, （担当＞高梨） ≪予め.ご予算をお申し出頂いても結構です≫ ＊メニュー価格は消費税込みです。 ≪当店では.予約料．サービス料・キャンセル料は頂きません【前日迄】≫ 注文ファックス【２４時間】メールﾈｯﾄ予約の場合は（ホームページを見た！と一言）必ず当店より確認の電話をさし上げます。 ファックス番号　　０４５－４３４－１８７８ 大口　≫子安 　 ＊≪ご注文.ご相談/ご意見.ご要望≫を、お気軽にお寄せ下さい。 個人情報のお取扱いについて